진공동결건조는 저온, 저압에서 진행되며 물이 액체상태를 거치지 않고 직접 승화되기 때문에 진공동결건조 제품은 식품의 단백질, 비타민 등 각종 영양소 특히 휘발성 열에 의해 민감한 구성 요소는 손실되지 않으므로 최대화할 수 있습니다. 원래의 영양분을 유지하기 위해 건조과정에서 영양분의 산화, 변형, 상태변화를 효과적으로 방지합니다. 동결건조 제품은 스펀지 형태로 건조수축이 없고, 수분보충성이 우수하며, 먹기 편하고 수분함유량이 매우 적습니다. 해당 포장 후 상온에서 장기간 보관 및 운송이 가능합니다. 따라서 제품에는 많은 특수
두리안은 열대과일의 왕으로 불리며 독특한 맛으로 대중들에게 사랑받고 있다. 두리안은 제철과일로 장기간 공급할 수 있도록 하기 위해 두리안은 생산 시기에 맞춰 엄선하여 가장 진보된 -30℃급속냉동기술로 순간냉동 후 진공건조하므로 두리안 본연의 단맛과 영양가를 완벽하게 유지할 수 있고 풍부한 단백질, 비타민, 높은 섬유질, 제로 콜레스테롤은 현대 도시인에게 이상적인 녹색 식품입니다.
두리안은 열대과일의 왕으로 불리며 그 특별한 맛으로 대중의 사랑을 받고 있다. 두리안은 제철과일로 장기간 구비할 수 있는 위치에 있기 위해 제조기간 상단에 두리안을 엄선하여 가장 우수한 -30℃급속냉동과학으로 즉시 냉동 후 진공건조 하였습니다. , 본격 캔디 스타일과 두리안의 식단을 확실히 유지할 수 있도록 풍부한 단백질, 비타민, 과도한 섬유질, 제로 LDL 콜레스테롤은 현재 도시인에게 최고의 미숙 한 식사입니다.
