동결건조 사과 조각을 오래 보관하는 7가지 팁!

1. 밀폐용기: 유리병, 플라스틱 지퍼백, 특수 식품 크리스퍼 등 완전히 밀폐된 용기를 선택하고, 그 안에 동결건조된 사과 조각을 넣습니다.

2. 수분 및 습기: 사과 조각이 수분을 흡수하는 것을 방지하려면, 공기가 잘 통하는 용기에 말린 쌀을 작은 봉지에 담아서 수분을 흡수하고 사과 조각을 건조하게 유지하십시오.

3. 빛을 피하여 보관할 것 : 밀봉용기를 직사광선을 피하고 어두운 곳에 보관하십시오. 햇빛은 사과 조각의 원래 색과 영양분을 잃게 하므로 햇빛에 노출되지 않는 장소를 선택하세요.

4. 건조한 환경 : 사과 슬라이스를 보관하는 환경은 습기를 피하기 위해 최대한 건조해야 합니다. 습한 환경에서는 사과 조각이 축축하거나 부드러워지거나 곰팡이가 생길 수 있으므로 보관 환경이 건조한지 확인하세요.

5. 공기 노출 금지: 용기 개봉 횟수를 줄이고 용기에 공기와 습기가 들어가지 않도록 하십시오. 이는 사과 조각의 품질과 저장 수명을 유지하는 데 도움이 됩니다.

6. 저온 보관 : 동결 건조 사과 슬라이스를 보관하는 방법은 냉장 또는 냉동을 선택할 수 있으며 보관 기간을 연장할 수 있습니다. 냉동실에서는 몇 달간 보관이 가능하고, 냉동실에서는 장기간 보관이 가능합니다.

7. 보관 시간에 주의하세요: 동결 건조된 사과 조각은 장기간 보관할 수 있지만 여전히 보관 시간에 주의가 필요합니다. 음식의 질과 맛을 유지하기 위해서는 6개월 이내에 드시는 것이 좋습니다.