옌타이 과일 말린 체리 과일 실습

2023/09/27 16:39

옌타이 벚나무 보존과일 산과 바다에 가까운 옌타이에서 자라는 큰 벚나무를 선별하여 달콤하고 맛있는 과일로 "과일의 보물", "과일관"이라는 명성을 갖고 있습니다. 옌타이 체리 보존 과일 선택 옌타이 빅 체리는 전통 기술을 사용하여 세 번 뜨거운 요리를 한 후 건조하고 달콤하고 신맛이 나며 신선한 체리의 풍부한 영양을 유지하며 보존 과일 보물의 옌타이 특성입니다.

Preserved Cherry Fruit

재료: 체리 300g, 설탕 50g.

1. 신선한 체리를 헹구고, 가벼운 소금물에 2시간 동안 담가둔 후 물기를 뺍니다.

2. 꽃자루를 제거하고 전자레인지용 용기에 담아주세요. 설탕을 붓고 잘 섞어 양념을 합니다.

3, 30분 정도 절이면 백설탕이 물을 녹이기 시작한다.

4, 용기를 열고 뚜껑을 덮지 않은 채 전자레인지에 넣고 센 불로 4분 동안 가열합니다.

5, 장갑을 끼고 제거한 후 주스를 부어주세요(이 주스는 따뜻한 물에 체리 주스로 첨가하여 마실 수 있습니다). 전자레인지에 4분 동안 다시 가열한 후 꺼내서 저어줍니다.

6, 전자레인지에 넣고 센 불로 4분 정도 돌린 후 수표를 꺼내면 용기에 즙이 없어도 좋다. 한 번에 다 드실 수 없다면 밀폐용기에 담아 일주일 이내에 냉장보관해 주세요.