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주재료 : 복숭아, 레몬, 소금, 설탕 단계: 1. 복숭아 4kg을 준비하여 그릇에 담고 적당량의 소금과 물을 넣고 잘 섞은 후 10분간 담가 잔털을 제거하고 물기를 뺍니다. 복숭아를 반으로 자르고, 숟가락으로 돌을 제거한 후, 판 위에 복숭아를 놓고 작은 조각으로 자릅니다. 2. 그릇에 복숭아를 넣고 설탕 100g을 넣고 잘 저어준 후 랩으로 덮어 밀봉하고 2~3시간 동안 절여 복숭아의 수분이 빠져나가도록 한다. 3. 물이나 기름 없이 냄비에 절인 복숭아를 넣고 양념장을 넣고 레몬을 칼로 반으로 자른 후 냄비에 레몬즙을 짜 넣고

1. 밀폐용기: 유리병, 플라스틱 지퍼백, 특수 식품 크리스퍼 등 완전히 밀폐된 용기를 선택하고, 그 안에 동결건조된 사과 조각을 넣습니다. 2. 수분 및 습기: 사과 조각이 수분을 흡수하는 것을 방지하려면, 공기가 잘 통하는 용기에 말린 쌀을 작은 봉지에 담아서 수분을 흡수하고 사과 조각을 건조하게 유지하십시오. 3. 빛을 피하여 보관할 것 : 밀봉용기를 직사광선을 피하고 어두운 곳에 보관하십시오. 햇빛은 사과 조각의 원래 색과 영양분을 잃게 하므로 햇빛에 노출되지 않는 장소를 선택하세요. 4. 건조한 환경 : 사과 슬라이스를

최근에는 '과일 및 채소 크런치'라는 건강 간식이 점차 시장에 등장하고 있습니다. 아삭아삭한 맛과 풍부한 영양가를 자랑하는 맛있는 스낵으로 많은 소비자들의 사랑을 받고 있습니다. 과일 및 야채 크리스피는 이름에서 알 수 있듯이 과일, 야채, 식용 곰팡이 등을 크리스피 칩 또는 크리스피 스트립의 주요 원료로 만듭니다. 세척, 절단, 조리, 급속냉동, 탈수 등의 일련의 가공을 거쳐 마침내 우리 손에 닿는 아삭아삭하고 맛있는 과일과 야채가 됩니다. 주요 원료에 따라 과일 및 야채 크리스피는 다양한 유형으로 나눌 수 있습니다. 그

보존과일, 건조과일, 보존과류, 과일칩은 모두 과일제품이지만 생산기술 면에서는 매우 다릅니다. 생산 공정은 다양합니다. 1. 말린 과일 말린 과일은 공기 건조, 건조, 적외선 전자레인지 건조 또는 진공 동결 건조 및 과일 제품으로 만든 기타 다양한 탈수 방법을 통해 신선한 과일입니다. 2. 보존과일 보존과일은 신선한 과일을 자르고, 데치고, 설탕이나 설탕을 끓여서 생산하는 일련의 가공 과정을 거친 후 생산됩니다. 탈수 및 농축 과정이 없으며, 가열 조건 하에서 다량의 설탕이 서서히 과일 속으로 스며들어 과일 본래의 수분을 대체하여

옌타이 보존 과일, 신선한 과일을 원료로 선택, 세척, 건조 및 기타 단계를 거쳐 만들어집니다. 살구, 복숭아, 자두 등 달콤한 맛과 독특한 향이 어우러져 많은 사랑을 받고 있습니다. 보존된 과일을 감상하려면 먼저 색상을 살펴보세요. 고품질 보존 과일은 색상이 밝고 원래 과일의 실제 색상에 가깝습니다. 예를 들어, 살구 가슴살은 황갈색이어야 하고, 복숭아 가슴살은 노란색이어야 합니다. 품질이 좋지 않은 보존 과일은 색상이 흐릿하거나 너무 밝아서 실제 과일 색상과 일치하지 않는 경우가 많습니다. 다시 향을 맡아보세요. 고품질의

높지 않아요. 체중 감량에 사용할 수 있습니다. 통조림 옥수수 100g당 칼로리는 93칼로리로 생옥수수 칼로리는 이보다 낮고 100g당 66칼로리로 현미 칼로리의 4분의 1~6분의 1 수준으로 다이어트에 좋다. 무게. 옥수수는 칼로리가 낮을 뿐만 아니라 의학적 가치도 과소평가할 수 없기 때문이다. 멕시코, 페루 등 남미가 원산지인 옥수수는 16세기까지 중국에 소개되지 않았다. 한의학에서는 옥수수가 식욕을 돋우는 지혜, 닝신, 기, 옥수수 싹, 옥수수 수염에도 고유한 역할이 있으며 옥수수 싹은 뇌, 물을 건강하게 하는 효과가 있다고

신선한 사과 준비: 신선하고 잘 익은 흠집이 없는 사과를 선택하세요. 껍질과 구덩이를 씻어서 제거하십시오. 자르기: 칼날이나 푸드 프로세서를 사용하여 사과를 균일한 조각으로 자릅니다. 조각의 두께는 개인의 취향에 따라 선택할 수 있으나 보통 0.3~0.6cm 정도이다. 항산화 처리: 잘라낸 사과 조각을 소량의 레몬즙에 담가두면 산화 변색을 방지할 수 있습니다. 전처리: 사과 조각을 삶아 선택적으로 약간의 설탕물이나 꿀을 첨가하여 달게 만듭니다. 끓는 시간은 보통 2~3분 정도입니다. 식히기: 삶은 사과 조각을 찬물에 담가서 빨리

1. 동결 건조는 저온에서 이루어지므로 많은 열에 민감한 물질에 특히 적합합니다. 생물학적 활력의 상실과 같은 것. 과일 동결 건조기 과일 동결건조기(사진 3장) 2. 저온에서 건조하면 물질의 일부 ​​휘발성 성분이 거의 손실되지 않아 원래의 영양분 함량을 유지합니다. 3. 동결건조 과정에서 미생물의 증식과 효소의 작용을 할 수 없어 원래의 형태를 유지할 수 있다. 4. 냉동 상태로 건조하기 때문에 부피가 거의 변하지 않고 원래의 구조를 유지하며 농축을 일으키지 않습니다. 5. 건조 물질은 느슨하고 다공성이며 스폰지 모양이며 물을

1. 피로회복, 열열해독, 갈증해소, 이뇨, 설사 2. 딸기는 영양가가 높고 비타민 C가 풍부하며 소화를 돕고 식욕 부진을 치료할 수 있습니다. 3. 잇몸을 강화하고, 호흡을 상쾌하게 하고, 목에 수분을 공급하고, 목을 날카롭게 하고 기침을 완화합니다. 4. 풍열성 기침, 인후통, 쉰 목소리, 암, 특히 비인두암, 폐암, 편도암, 후두암 환자에 사용한다.

1, 직접 섭취: 딸기 본연의 맛, 맛이 나쁘지 않고 조미료와 첨가물을 넣지 않았습니다. 2. 장미, 레몬, 로젤, 계화, 파인애플 알갱이, 망고 조각 등으로 차를 끓여 맛있는 꽃과 과일 차를 만듭니다. 차 맛도 좋고 소량의 물에 딸기를 불린 후 요거트를 넣어 딸기 요거트나 샐러드를 만들어 먹어도 좋다.  3. 기타 방법: 어린이용 두유를 만들 때 딸기를 넣어 맛있게 만들 수 있으며 쿠키를 만들 때 딸기 가루를 넣을 수 있습니다.

치즈의 역할과 효능은 다음과 같습니다 : 첫째, 칼슘 보충제, 치즈는 칼슘이 풍부하기 때문에 매일 칼슘 섭취량을 충족시킬 수있는 유제품 중 하나입니다. 둘째, 치즈는 신진 대사를 촉진하고 활력을 강화시켜 인체의 저항력을 강화할 수 있기 때문에 인체의 저항력을 향상시킵니다. 또한, 치즈는 발효되어 지방을 얻지 못합니다. 셋째, 치아를 보호하고 치즈가 함유 된 음식을 더 많이 섭취하면 치아의 칼슘 함량을 크게 증가시켜 치아 우식증의 발생을 억제 할 수 있습니다. 넷째, 치즈에는 장과 위를 보호 할 수있는 유산균이 포함되어 있기 때문에